Välj
VITLÖKSBRÖD69
CARPACCIO BRESAOLA139
VALNÖTTER, PICKLADE SENAPSFRÖN, ÖRTER, PARMESAN
CHEVRÉ CHAUD139
STEKT CHEVRÉ PÅ SALLADSBÄDD, RÖDBETOR, HONUNG OCH VALNÖTTER (VEG)
ESCARGOT PROVENÇALE 179
GRATINERADE SNIGLAR, VITLÖKSBRÖD
KANTARELLTOAST159
STUVADE KANTARELLER MED VÄSTERBOTTENOST TOPPAD MED RÅRÖRDA LINGON
TOAST SKAGEN 169
TOPPAD MED FORELLROM
RÅBIFF 149/259
ÄGGULA, TRYFFELMAJO, KRISPIG GRÖNKÅL, PICKLADE KANTARELLER
RÅRAKA 159
LÖJROM, SMETANA, FINHACKAD RÖDLÖK, BRYNT SMÖRPULVER
OST & CHARKBRICKA 329
UTVALDA DELIKATESSER FRÅN OST OCH CHARKDISKEN MED TILLBEHÖR PERFEKT FÖR 2 PERSONER
LINGUINE DI VITELLO229
LINGUINE, KALVYTTERFILÉ, TRYFFEL, VITT VIN, PURJOLÖK I EN KRÄMIG SÅS (RÄTTEN GÅR ATT FÅ VEG)
FRUTTI DI MARE239
LINGUINE, SCAMPI, MUSSLOR, CHILI, VITLÖK OCH PERSILJA I EN HET TOMATSÅS
RIGATONI DI MANZO249
OXFILÉ, PURJOLÖK, GORGONZOLA, SVAMP OCH COCKTAILTOMATER I EN KRÄMIG SÅS
SCAMPI RISOTTO239
RISOTTO MED SCAMPI, PARMESAN, VITT VIN, HEMGJORD HUMMERFOND, BABYSPENAT, COCKTAILTOMATER
HÖGREVSBURGARE (smash)209
HEMGJORD HÖGREVSBURGARE, OST, HAMBURGERDRESSING, KARAMELLISERAD SILVERLÖK, POMMES FRITES, AIOLI (RÄTTEN GÅR ATT FÅ VEG)
RYGGBIFF279
RYGGBIFF MED KAPPA, POMMES FRITES, BEARNAISÉSÅS OCH RÖDVINSSÅS
ENTRECÔTE429
MONTPELLIER SMÖR, SÖTPOTATISSTRIPS
LAMMINNERFILÉ289
ROSTADE ROTFRUKTER, ROSTAD POTATIS OCH RÖDVINSSKY
FILLET MIGNON389
GRILLAD OXFILÉ, VITLÖKSSMÖR, SPARRIS, MADEIRASKY, HEMGJORDA POMMES CHÂTTEAU
OXKIND259
NATTBAKAD OXKIND MED PANCHETTA TRYFFELPURÉ OCH MADEIRASKY
STEAK HACHÉ D´ELAN229
ÄLGFÄRS MEDALJONG MED KANTARELLSÅS, VINSKYSPEGEL MED CHOKLAD, RÅRÖRDA LINGON, POTATISMOS
ÅNGAD RÖDINGFILÉ299
SANDEFJORDSÅS, FORELLROM, GRÄSLÖK, FÄRSK POTATIS
BIFF RYDBERG309
OXFILÉ, GYLLENBRUNLÖK & POTATIS SERVERAS MED SENAPSKRÄM OCH RÅ ÄGGULA
WIENERSCHNITZEL319
ROSTAD POTATIS, KAPRIS, SARDELLSSMÖR, CITRON, BLANDSALLAD, RÖDVINSSÅS
ROSTAD ANKA299
ROSTAD ANKA, APELSINSÅS, BRÄSSERADE PRIMÖRER, POLENTA
BISTROTEKETS BOUILLABAISSE249
FISK OCH SKALDJURSGRYTA MED RATATOUILLE OCH BRÖDKRUTONGER
UGNSBAKAD ROTSALLERI (VEGAN)209
ROTSALLERI MED STEKT JORDÄRTSKOCKA, STEKTA CHAMPINJONER, SVAMPMAJONNÄS OCH PICKLAD RÖDLÖK
MOULE Á LA CRÉME249
POMMES FRITES, AIOLI
TRYFFELMAJONNÄS30
BEARNAISESÅS 30
AIOLI30
RÖDVINSSÅS30
TOMAT OCH RÖDLÖKSALLAD 45
GRÖNSALLAD 35
POMMES FRITES30
FÄRSKPOTATIS 30
SÖTPOTATISSTRIPS 45
CREMÈ BRÛLÉE109
TIRAMISU109
SORBET119
TOPPAD MED CAVA
VANILJGLASS89
FÄRSKA BÄR, KAKSMULOR, CHOKLADSÅS
CHOKLADFONDANT119
MED BLÅBÄRSKOMPOTT OCH VANILJGLASS
CHOKLADTRYFFEL45
RÅBIFF
TOAST SKAGEN
FILLET MIGNON
GRILLAD OXFILÉ, VITLÖKSSMÖR, SPARRIS, MADEIRASKY, HEM GJORDA POMMES CHÂTTEAU
ÅNGAD RÖDINGFILÉ
TARTUFO
TRYFFEL, VITT VIN, PURJOLÖK I EN KRÄMIG SÅS
TIRAMISU
CRÉME BRÛLÉE