Á la Carte

Olika alternativ av en fräsch salladsbuffé på vita tallrikar

Välj

Förrätter
Klassiker
Pasta & Risotto
Från grillen
Sidesorders
Dessert
3-Rätters

Vitlöksbröd 69

Bruschetta 149

Levainbröd med cocktailtomater, lök, basilika och örter

Friterad kronärtskocka 149

Krispiga marinerade kronärtskockor med citron och svartpeppar-& parmesancréme

Burrata 169

Med soltorkade tomater, kalamata oliver och basilikaolja

Löjromschips 189

Rotfruktschips med löjrom, smetana och picklad rödlök

Råbiff 189/289

Klassisk råbiff med friterad kapris, gräslök, parmesancréme och finriven parmesan

Toast skagen 179

Toppad med forellrom

Ost & charkbricka 329

Utvalda delikatesser från ost och charkdisken med tillbehör perfekt för 2 personer

Moulesmåndag 180

Starta veckan på topp!
Varje måndag serverar vi moules i 5 olika skepnader

Köttbullar 239

Potatismos, inlagd gurka, rårörda lingon, brunsås

Wienerschnitzel 349

Kalvschnitzel med rostad potatis, kapris, sardellssmör, citron, blandsallad och rödvinssås

Smörstekt lax 279

Med romsås, sparris och rostad potatis

Ugnsbakad röding 349

Med sandefjordssås, gräslök och kokt potatis

Scampi al limone 239

Linguine med scampi i en krämig limoncellosås

Vongole pasta 249

Linguine med hjärtmusslor, chili, vitlök och vitt vin

Rigatoni di manzo 239

Rigatoni med oxfilé, tryffelolja och svamp i en krämig sås

Risotto ai funghi 219

Risotto med skogssvamp och parmesanost

Scampi risotto 229

Risotto med scampi och parmesanost

Moule á la créme 259

Blåmusslor med pommes frites och aioli

Linguine marinara 259

Scampi, blåmusslor, bläckfisk, havskräfta i en het tomatsås

Rigatoni di manzo 249

Oxfilé, tryffelolja och svamp i en krämig sås

Scampi risotto 239

Scampi och parmesanost

Risotto ai funghi di bosco 239

Risotto med skogssvamp och parmesanost

Högrevsburgare (smash) 229

Hemgjord högrevsburgare med hamburgerdressing, ost, karamelliserad silverlök, pommes frites och aioli (rätten går att få veg)

Oxfilé provençale 429

Grillad oxfilé med bakpotatisbädd, kvisttomater, vitlökssmör, baconlindad sparris och rödvinssky

Ryggbiff 329

Grillad ryggbiff med kappa, pommes frites, bearnaisésås och rödvinssås

Lamminnerfilé 359

Grillad lamminnerfilé med sparris, rödvinssky och rostad potatis

Kalventrecote 299

Grillad kalventrecote med sparris, rödvinssky, montpelier smör och klyftpotatis

Grillbricka

479 sek/person minst 2 personer

Oxfilé, Ryggbiff, kalventrecote, grillad tomat, halloumi, majskolvar, tryffelmajonäs, bearnaisé, pommes frites, blandsallad

Tryffelmajonnäs 35

Bearnaisesås 35

Aioli 35

Rödvinssås 35

Tomat och rödlöksallad 65

Grönsallad 55

Pommes frites 35

Pommes frites 40

Sötpotatisstrips 55

Skogsbärspannacotta 109

Pavlova 109

Med jordgubbar och mascarponekräm

Sorbet 129

Toppad med cava

Vaniljglass 99

Färska bär, kaksmulor, chokladsås

Chokladfondant 139

3-rättersmeny 549kr


Förrätt

Bruschetta caprese

Med tomat, mozzarella, basilica, oliveolja och bröd

Toast skagen

Toppad med forellrom

Varmrätt

Oxfilé provençale

Grillad oxfilé med bakpotatisbädd, kvisttomater, vitlökssmör, baconlindad sparris och rödvinssky

Smörstekt lax

Med romsås, sparris och rostad potatis

Linguine al tartuffo

Skogssvamp, tryffel, vitt vin, purjolök i en krämig sås

Dessert

Skogsbärspannacotta