Á la Carte

En bild på en salladsbuffé.

Välj

Förrätter
Pasta & risotto
Från grillen
Klassiker
Sideorders
Desserter
3-rättersmeny

VITLÖKSBRÖD69

KANTARELLTOAST (VEG) 149

KANTARELLER, VITLÖK, LEVAINBRÖD, LINGON, VÄSTERBOTTENOST

CHÉVRE CHOUD 149

STEKT CHÉVRE PÅ SALLADSBÄDD, BETOR, HONUNG, VALNÖTTER

VITLÖK & CHILI FRÄSTA SKALDJUR179

SCAMPI, MUSSLOR, VITLÖK, CHILI, VITLÖKSBRÖD

TOAST SKAGEN169

TOPPAD MED FORELLROM

RÅBIFF149/259

SKÅNSK SENAP, KAPRIS, CORNICHONS, ÄGGGULA, POTATISKAKA

RÅRAKA159

LÖJROM, SMETANA, FINHACKAD RÖDLÖK, BRYNT SMÖRPULVER

OST & CHARKBRICKA329

UTVALDA DELIKATESSER FRÅN OST OCH CHARKDISKEN MED TILLBEHÖR PERFEKT FÖR 2 PERSONER

RISOTTO AL TARTUFO209

PORTABELLO, VITT VIN, PARMESAN, TRYFFELKRÄM

SCAMPI RISOTTO 239

RISOTTO MED SCAMPI, PARMESAN, VITT VIN, HEMGJORD HUMMERFOND, BABYSPENAT, COCKTAILTOMATER

LINGUINE DI VITELLO229

KALVYTTERFILÉ, TRYFFEL, VITT VIN, PURJOLÖK I EN KRÄMIG SÅS

RIGATONI TARTUFO E PORTOBELLO219

PORTABELLO, TRYFFEL, VITT VIN, PURJOLÖK I EN KRÄMIG SÅS

LINGUINE CON SCAMPI239

SCAMPI, CHILI, VITLÖK OCH PERSILJA I EN HET TOMATSÅS

RIGATONI DI MANZO249

OXFILÉ, PURJOLÖK, GORGONZOLA, SVAMP OCH COCKTAILTOMATER I EN KRÄMIG SÅS

RYGGBIFF279

RYGGBIFF MED KAPPA, POMMES FRITES, BEARNAISÉSÅS OCH RÖDVINSSSÅS

SECRETO IBERICO299

SPARRIS, RÖDVINSSKY, MONTPELIER SMÖR, SÖTPOTATISSTRIPS

LAMMINNERFILÉ329

KVISTTOMATER, POTATISKAKA OCH TRYFFELSKY

OXFILÉ PROVENÇALE389

BAKPOTATISBÄDD, KVISTTOMATER, VITLÖKSSMÖR, BACONLINDAD SPARRIS, RÖDVINSSKY

GAMBERETTI ALLA GRIGLIA169/319

GRILLADE JÄTTERÄKOR MED AIOLI, SALLAD OCH CITRON

HÖGREVSBURGARE (200gr)209

OST, HEMGJORD HAMBURGER DRESSING, PICKLAD RÖDLÖK, POMMES FRITES, AIOLI
(RÄTTEN GÅR ATT FÅ VEG)

GRILLBRICKA359 KR/PERSON MINST 2 PERSONER

OXFILÉ, RYGGBIFF, LAMMINNERFILÉ, GRILLAD TOMAT, HALLOUMI, MAJSKOLVAR, TRYFFELMAJONNÄS, BEARNAISÉ, POMMES FRITES, BLANDSALLAD

ÅNGAD RÖDINGFILÉ 289

SANDEFJORDSÅS, FORELLROM, GRÄSLÖK, FÄRSK POTATIS

BISTROTEKETS BOUILABAISSE 249

FISK & SKALDJURSGRYTA MED CHILI MAJONNÄS, ROUILLE,

MOULES FRITES249

AIOLI OCH POMMES

WIENERSCHNITZEL 319

ROSTAD POTATIS, KAPRIS, SARDELLSSMÖR, CITRON, BLANDSALLAD, RÖDVINSSÅS

KÖTTBULLAR209

POTATISMOS, INLAGD GURKA, RÅRÖRDA LINGON, BRUNSÅS

TRYFFELMAJONNÄS30

BEARNAISÉ30

AIOLI30

RÖDVINSSÅS30

TOMAT OCH RÖDLÖKSSALLAD45

GRÖNSALLAD35

POMMES FRITES30

FÄRSKPOTATIS30

SÖTPOTATISSTRIPS45

CREMÈ BRÛLÉE109

PANNACOTTA99

MED SKOGSBÄRSKOMPOTT

SORBET109

TOPPAD MED CAVA

VANILJGLASS99

FÄRSKA BÄR, KAKSMULOR, CHOKLADSÅS

CHOKLADFONDANT119

MED BLÅBÄRSKOMPOTT OCH VANILJGLASS

CHOKLADTRYFFEL49

Förrätt

RÅBIFF

SKÅNSK SENAP, KAPRIS, CORNICHONS, ÄGGGULA, POTATISKAKA

TOAST SKAGEN

TOPPAD MED FORELLROM

Varmrätt

OXFILÉ PROVENÇALE

BAKPOTATISBÄDD, KVISTTOMATER, VITLÖKSSMÖR, BACONLINDAD SPARRIS, RÖDVINSSKY

ÅNGAD RÖDINGFILÉ

SANDEFJORDSÅS, FORELLROM, GRÄSLÖK, FÄRSK POTATIS

RIGATONI AL TARTUFO

TRYFFELKRÄM OCH SVAMP I EN KRÄMIG SÅS

Dessert

PANNACOTTA

MED SKOGSBÄRSKOMPOTT

CRÉME BRÛLÉE

3-rättersmeny 549:-